용인해바라기요양원

어제 혼자 일하다 손도 아프고 능률도 안오르고 할일은 태산이라 오늘은 아저씨 2분을 초빙했습니다. 3명이 함께 일하니 훨씬 재미가 있네요.. 제가 하루 고참이라고 잘난척을 합니다 오뉴월 땡볕에 하루가 얼마입니까 ㅎㅎ 계란미인.. 계란 닮은 고구마.. 정말 이쁘지 않습니까.. 성형한 것도 아니고 ..

오랬만에 부속농장에 들렀습니다. 보름만에 고추밭에는 잡초가 무성하게 자라서 고추밭인지 잡초밭인지 구분이 안갑니다. 밭농사는 잡초와의 싸움이고 축산은 분뇨와의 싸움이라더니 장마철에 비가 한번 오고나면 잡초와의 전쟁은 절정에 다릅니다 이렇게 잡초를 놔두면 농작물이 흡수해야 할 영양..

한달만에 찾은 진도농장..심고 나서는 마른장마... 지난주엔 폭우로 어찌됐나 걱정이 많았는데 다행히 이렇게 뿌리를 내렸네요. 한달 정도 늦게 심어 아직 발육상태가 더디지만 두달반동안 쑥쑥 자랄 것입니다, 대견스럽네요 요즘 쌀이 남아 가격이 폭락해서 농민들도 걱정이 많고 이 쌀을 처리해줘야..

본격적인 수확의 계절이 된 것 같습니다. 고추를 며칠전에 땄는데 다시 이렇게 많이 열렸네요 오이도 아삭아삭 맛이 있답니다. 피망도 주인장 잘 잘 안보이는 곳에서 이렇게 많이 자라고 있었네요 한 바구니에 가득 찼습니다. 우리 식구 며칠 먹어도 되겠죠 방울 토마토도 이쁘게 익어가고 있습니다. ..

오늘(2010.7.10) 우리집 농장 집들이 하는 날입니다, 어머니, 자형, 누나, 옆집 할머니까지 열심히 준비히고 계십니다. 저 멀리 가마솥에 뭔가가 끓고 있네요. 뭘까요? 닭 20마리가 가마솥안에 끓고 있네요. 오가피를 필두로 하여간 몸에 좋다는 약재를 다 넣었답니다. 가마솥이 크다고 생각하지는 않았었..

테이블과 의자를 갖다 놓으니 그럴 듯 하죠 농장입구에는 100년 정도 된 느티나무가 있습니다, 그늘이 하도 좋아 그냥두기 아까워서 쉼터를 만들기로 했습니다. 일단 터를 평평하게 정리를 합니다 보온덮게를 적당한 크기로 잘라 덮습니다 터를 고를 때 나온 돌들.. 이 돌은 어디에 쓸까요? 조약돌을 깝..

‘진도 자연의 선물 농장’은 ‘용인해바라기 교육농장’에서 사용하는 농산물을 친환경적으로 생산하기 위해서 전라남도 진도에 만든 약 1만평 규모의 직영농장입니다. 진도농장에서는 농약이나 화학비료가 필요하지 않은 농작물(고구마, 마, 야콘, 고사리, 봄동배추, 시래기, 연근, 연잎, 도라지 등)..

‘진도 자연의 선물 농장’은 ‘용인해바라기 교육농장’에서 사용하는 농산물을 친환경적으로 생산하기 위해서 전라남도 진도에 만든 약 1만평 규모의 직영농장입니다. 진도농장에서는 농약이나 화학비료가 필요하지 않은 농작물(고구마, 마, 야콘, 고사리, 봄동배추, 시래기, 연근, 연잎, 도라지 등)..

'사과는 인간이 아니라 사과나무가 만든다. 내 눈과 손이 곧 농약이고 비료다'. 10년 동안 무농약 사과재배를 위해 뼈를 깍는 노력을 한 일본의 사과 농부 '기무라 아키노리(木村 秋則)라는 분 한 말씀이랍니다. 많은 분들이 읽고 감명을 받은 '기적의 사과'라는 책에 나오는 말이죠. 잠시 그와 관련된 글..