용인해바라기요양원

고구마캐기 체험을 마치고 나서 남은 고구마를 캐 상자에 넣어보니 상품성있는 고구마는 30여 상자 밖에 안되네요. 그동안 보이지 않는 곳에서, 보이는 곳에서 도와준 고마운 분. 친지들에게 먼저 보내 드리려고 그중에 11상자를 포장해 택배로 보냅니다. 예약받은 고구마가 10여상..

아직 완전히 자라지 않았네요. 비가 시원하게 와야 쑥쑥 자랄 것 같아요. 왼쪽 세개가 호박고구마 오른쪽 위 네개와 아래 한개가 밤고구마랍니다 이달 말 부터 캘 예정입니다. 블친 여러분들도 즐겁고 행복한 추석 연휴 보내세요..너무 드셔서 살 찌지 마시구요 ㅎㅎ

어제 진도농장의 고구마를 캐러왔습니다. 용인만해도 며칠동안 이상한파로 내린 서리 때문에 꽃들이 다 얼어버렸는데 함평휴게소의 꽃들은 생생하더니 해남 진도는 한파가 오지 않은 모습입니다. 고구마밭은 고구마 순보다 풀이 더 많은 모습입니다. 자연농법 아니 방치농법이라지만 이래서 고구마..

10월 2일(토) 아버지 생일을 맞아하여 어머니가 예전 실력을 발휘하여 만드신 손두부입니다. 고소한 맛이 마트에서 산 두부에 비하겠습니까.. 게다가 콩은 직접 재배해서 손으로 탈곡한 것이니 눈물날 만큼 맛있죠 ㅎ 20여일전 진도농장에서 캐온 고구마... 20여일 정도 숙성을 시켰더니 달콤하네요 ㅎㅎ..

진도 호박고구마 농장입니다. 심어놓고 세달이 지났더니 역시 풀반 고구마잎 반입니다. 아무리 자연농법 아니 방치농법이지만 이래서야 뭐가 자랄까요??? 고구마들이 저희들끼리 수군수군거립니다... 야! 저 주인이라는 작자 좀 봐라.. 지가 우리한테 뭐 해준게 있다고 때되면 나타나냐? 비료를 한번 ..

오늘은 오랜만에 부속농장으로 갑니다. 고구마 밭은 풀반 고구마반입니다. 친환경 유기농법 정도가 아니라 자연농법... 사실은 방치농법이라고 하죠. 심어만 놓고 풀 한두번 뽑아주고 끝.. 수확량에 크게 신경쓰지 않고 자연이 주는 만큼만 먹겠다는 게으른 농부의 농사방법입니다. 그러면 고구마는 ..

주말부터 장마가 시작된다는 소식에 서둘러 진도농장으로 향했다. 2010. 6 16(수) 농장에 도착했다. 트랙터를 치고 두럭을 만들어 놓았는 데 비온 후 바로 트랙터 작업을 해서 흙이 뭉쳐 상태가 좋지 않다. 모래부터는 장마가 시작된다는 데 더 이상 미룰 수 없어 내일 부터 작업을 시작하기로 했다 오후 7..