농사이야기/한국농업 농촌을 생각한다

소비자 참여형 농업

해바라기요양원 2010. 2. 27. 16:25

소비자 참여형 농업

 

과연 우리는 먹거리를 우리의 의지대로, 우리의 선택대로 먹고 있는 것일까

 

다수의 소비자가생산자들과 합의하여 1년전에 미리 생산품목과 생산령을 결정하고 그에

대한 성과금을 지급한 뒤에 이후 생산되는 다양한 농산물을 매주 사용하는 지역사회

지원형 농업 또는 소비자 참여형 농업 이 각광을 받고 있다.

 

소비자들은 매주 농장에서 생산된 신선한 농작물을 믿고 먹을 수 있는 데다 수시로 농민들을 찾아가 일을 거들며 농사체험을 할 수도 있다.

 

생산자만 농산물을 생산하는 것이 아니라 소비자와 공동생산이 이뤄지는 것이다.

 

내가 먹는 것이 바로 나(허남혁 지음)중에서