(즐거운 요양원)-어르신들과 맛있는 정월장 담그기 어르신들과 함께 장 담그기를 합니다. 정월장이 맛있다는데 3월 19일이 음력 1월 29일...1월 마지막날이네요 어제 오후부터 아침까지 긴 가뭄끝에 봄을 재촉하는 비가 내리더니 다행히 날씨가 화창합니다. 용인해바라기요양원/행복한 노인이야기 2015.03.19
장 담그기 체험행사 안내(용인 동백동 소재 효종당) 작년에 태어나서 처음으로 장담그기를 해서 맛 좋은 된장을 먹을 수 있었습니다. 장은 정월장이 제일 맛있다고 하는데 벌써 정월입니다. 많은 분들이 장을 담궈보고 싶어 하시지만 장을 맛있게 숙성시키기 위해는 바람이 잘 통하고 햇볕이 좋은 곳에 항아리를 놔둬야 하는데 아파.. 농장의 하루 2012.01.31